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婴儿鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:42:58 阅读：9100 来源：本站原创作者：张馨予

食材用料

鸡蛋（45克）1个	开水80克
香油几滴	盐0.3克
葱花少许

婴儿鸡蛋羹的做法

1.鸡蛋打入碗中
2.充分搅打均匀
3.加入开水和盐搅拌均匀，温度大概在60度左右
4.加几滴香油
5.将搅拌好的鸡蛋液过筛至少两次
6.倒入蒸碗中
7.入热水锅盖盖子，小火蒸10分钟
8.出锅撒少许葱花，不加香油和酱油哦
9.宝宝吃的，如果按大人的水量做有点多，减少水量蛋羹又不滑爽，所以一定要用开水，凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，热水最好
10.成品图

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