红豆刨冰的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
哈密瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

红豆刨冰的做法

• 1.准备材料：提前把红豆泡4个小时。

• 2.红豆用三开三焖的方法煮熟（煮开锅了焖30分钟，反复三次），再加入红糖翻炒至融化。

• 3.起锅

• 4.葡萄剥皮切块，哈密瓜用挖球器挖几个小球。放入冰箱冷藏

• 5.酸奶放入冰箱冷冻四小时，拿出来（握在手上捏有沙沙的感觉）用烧子捣开

• 6.如图，刨冰做好了。

• 7.装盘。用红豆铺在上面，摆上水果。美美哒！