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茄汁黄豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:31:48 阅读：8147 来源：本站原创作者：张震岳

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

黄豆2把相克食物	蒜沫适量
葱花适量	盐少许
生粉一勺	番茄酱四勺相克食物
白糖二勺相克食物	水半碗
酱油二勺

茄汁黄豆的做法

1.用手抓两把黄豆洗净，浸泡二晚沥干水份备用
2.调茄汁：取一个碗，半碗水，二勺糖，四勺番茄酱，一勺生粉，二勺酱油，少许盐拌匀备用
3.锅中下油烧热，下蒜末炒香，下泡发好的黄豆黄豆翻炒一会，放入调好的茄汁，大火烧开转中小火，盖上盖子焖至汁少即可
4.最后大火收汁，下葱花即可
5.盛盘

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