薏米排骨冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
薏米：健脾、利湿、除痹
冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

薏米排骨冬瓜汤的做法

• 1.所需材料准备好

• 2.薏米放入炒锅中小火炒出香味

• 3.盛出待用

• 4.葱切花，姜切片，冬瓜用刀刮去老皮，切成大小均匀的厚块。

• 5.锅中水烧开倒入排骨去血水

• 6.过水洗干净倒入炖盅内

• 7.放入冬瓜块与姜片

• 8.加上薏米与适量的清水刚好末过冬瓜即可

• 9.再滴上几滴醋

• 10.盖上盖子炖2个小时

• 11.最后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

• 12.效果图

• 13.近照图