茭白小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

茭白小炒的做法

• 1.准备好食材

• 2.将茭白，黑木耳，红椒，洋葱均切成丝！葱蒜切碎！淀粉放入碗中加入清水搅拌均匀待用！

• 3.起火，倒适量食用油于锅中，待油热放入切碎的葱蒜爆香！

• 4.把切好的茭白，黑木耳，红椒，洋葱倒入锅中翻炒！并加入适量盐和生抽！

• 5.将之前搅匀的淀粉倒入锅中进行勾芡！并翻炒！

• 6.撒入葱花和适量鸡精，准备起锅！

• 7.营养美味的茭白出锅！