蒜苔炒猪颈肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜苔炒猪颈肉的做法

• 1.先把猪颈肉切薄薄的肉片，放入碗里加入辅料：蒜，生粉，糖，生抽，花生油。腌制15分钟以上，待用。

• 2.蒜苗切段，备用。

• 3.先放花生油把蒜苔炒熟加盐出锅，放碟备着。

• 4.放入花生油适量，把腌好的猪颈肉倒进炒锅翻炒约5分钟后把备用炒好的蒜苔放入锅中一起翻炒均匀即可出锅。

• 5.最后，这道看着已经很有食欲的蒜苔炒猪颈肉终于成品呈现。