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萝卜丝炒粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 03:50:49 阅读：8011 来源：本站原创作者：孟广美

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

白萝卜一根相克食物	红薯粉50克
生抽两调羹	老抽一调羹
盐半调羹	红辣椒一个
八角一个	姜一小块相克食物
蒜两瓣相克食物

萝卜丝炒粉条的做法

1.红薯粉洗净，用水浸泡变软
2.将粉丝剪成10㎝左右的小段
3.白萝卜洗净、去皮、切细丝备用
4.辣椒切丝，姜、蒜切片
5.锅内放油，烧至微热时，放入姜蒜及红椒、八角炒香
6.倒入萝卜丝翻炒
7.倒入生抽、老抽、盐，继续翻炒2分钟
8.将红薯粉倒入萝卜丝上，放入少量开水，盖上盖子焖五分钟
9.调入鸡精，翻炒均匀即可出锅

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