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＃端午节＃粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 16:58:08 阅读：5542 来源：本站原创作者：宋琳

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

瘦肉三斤	糯米四斤相克食物
香菇八两相克食物	花生一斤相克食物
虾皮一斤相克食物	蒜头半斤相克食物
萝卜干四瓣	胡椒粉半两
油四大勺	酱油适量
盐适量	十三香适量

＃端午节＃粽子的做法

1.瘦肉腌制，加胡椒粉，十三香，盐，酱油腌制大概一小时
2.泡香菇约一小时
3.青翠的竹叶要泡软才不会裂
4.花生要煮至七分熟，大概煮沸后小火煮多五分钟即可
5.蒜头去皮，萝卜干洗净切碎
6.虾皮泡过一次水
7.锅里下油，油热后下蒜头香菇爆香，之后依次下虾皮，花生，糯米等材料搅拌均匀
8.最后粽叶擦干就可以包了

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