温州粉干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

温州粉干的做法

• 1.温州粉干烧熟，到出来过一遍清水，备用

• 2.锅里放油烧热煎荷包蛋，因为准备三个人的份，所以煎了三个荷包蛋

• 3.锅里烧热放入切好的香菇炒香

• 4.加入大白菜翻炒到这样差不多，加入盐，料酒

• 5.加入两大碗水，这时候就要加入贡丸

• 6.我买的是这种速冻贡丸，早点放才容易熟，然后越烧透越好吃

• 7.水烧开后就加入温州粉干，因为粉干事先已经烧熟，等水一开就可以了

• 8.水开后加入榨菜，味精就ok

• 9.打在大碗里，加个荷包蛋，洒点葱

• 10.加了点醋和老干妈辣椒酱，看起来颜色更好看，酸辣的味道也更有食欲