食材用料
| 馅料20g/个:无盐黄油30g | 低筋面粉100g |
| 豆腐乳30克 | 蛋液20克 |
| a油皮面皮20g/个:中筋面粉120g | 水66cc |
| b油酥面皮15g/个:低筋面粉135g | c表面装饰:白芝麻少许适量 |
| 蛋液少许 | |
| 糖粉60克 | 糖粉24g |
| 植物油30g | 植物油45g |
鲍鱼酥的做法
1.步骤不见了
| 馅料20g/个:无盐黄油30g | 低筋面粉100g |
| 豆腐乳30克 | 蛋液20克 |
| a油皮面皮20g/个:中筋面粉120g | 水66cc |
| b油酥面皮15g/个:低筋面粉135g | c表面装饰:白芝麻少许适量 |
| 蛋液少许 | |
| 糖粉60克 | 糖粉24g |
| 植物油30g | 植物油45g |
1.步骤不见了
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