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大骨头汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:17:39 阅读：910 来源：本站原创作者：钟丽缇

食材用料

大骨头760g	姜24g相克食物
葱24g相克食物	料酒24g
香菜2根相克食物	醋适量相克食物
盐10g	水1520g

大骨头汤的做法

1.买大骨时要切块，并洗净，与冷水一起入锅烧开后，焯水15钟左右，洗净血沫备用
2.姜洗净切片
3.葱洗净打成结
4.将大骨，葱，姜，料酒，水，盐倒入砂锅中烧开后去除血沫，关小火熬70分钟左右
5.熬好后，将香菜切段，挑出葱盛入碗中

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