木耳炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳炒肉丝的做法

• 1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油、李锦记鲜酱油

• 2.木耳洗净去蒂切成丝，红尖椒洗净切丝

• 3.猪肉洗净切丝，加半勺李锦记鲜酱油，1勺李锦记蒸鱼豉油，1勺料酒，少许盐、鸡精

• 4.拌匀后腌制十分钟左右

• 5.热锅放油，倒入腌制好的肉丝炒散

• 6.倒入准备好的木耳丝、红辣椒

• 7.中大火快速翻炒片刻

• 8.加入切好的大蒜叶

• 9.翻炒均匀即可出锅

• 10.装盘品尝吧！