双色吐司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

双色吐司的做法

• 1.食材分别称重

• 2.除黄油和可可粉外，其他食材先液体、后固体放入面包机内胆，糖和盐对角放，面粉上划一凹槽，放入酵母

• 3.启动面包机揉面程序，揉面半小时，加入室温软化的黄油，继续揉面二十分钟。揉面结束不用管它，在面包机里放置一个小时，再次启动揉面程序十分钟

• 4.看！这么简单，就能出膜哦

• 5.可可粉用一点水化开，呈稠糊状

• 6.面团放面案上滚圆，切五分之二的面团，加入可可稠糊，揉均匀

• 7.两色面团盖保鲜膜松弛十五分钟

• 8.将两色面团擀开，可可面团比白面团小些

• 9.将可可面片放在白面片上压紧，周边留出一些

• 10.从下往上卷起，宽度为可以放入吐司盒即可

• 11.卷好的剂子放入吐司盒，盖好盖子，进行二次发酵。我是放在窗台上，有阳光晒着，大约两个小时。亲也可以放入烤箱中，下面放盆开水发酵

• 12.吐司发至八九分满，烤箱150度预热五分钟，将吐司盒放入中下层，烤45分钟

• 13.戴隔热手套取出

• 14.立即倒扣吐司盒

• 15.好吃又好看的吐司做好了

• 16.晾凉后切片即可

• 17.成品图