葱油饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

葱油饼的做法

• 1.准备好面粉、油、葱

• 2.面粉加少许盐，再慢慢加开水，边加开水边用筷子搅拌成絮状，再用手和成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒半小时

• 3.葱切葱花，加入少量盐、胡椒粉、香油拌匀，面团取出分成4等份

• 4.在菜板上抹点油，小面团擀薄，比饺子皮略厚即可

• 5.面皮上抹拌好的葱花，用刀在面皮中间切出细条，两头不能切断哦

• 6.再把面皮从一边慢慢卷起来

• 7.滚成条状，两头捏住轻轻拉一拉

• 8.再沿一头团起来

• 9.团成圆形

• 10.用手压扁

• 11.再擀薄

• 12.平底锅放少许油小火烧热，放饼煎至两面微黄。关火

• 13.剩盘

• 14.美美哒享用吧