毛豆炒肉末的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

毛豆炒肉末的做法

• 1.准备好食材，毛豆剥壳洗净

• 2.把瘦肉剁成肉末

• 3.青辣椒切圈，红辣椒切末

• 4.锅里面放适量油

• 5.油烧至7分热时把毛豆放去炒

• 6.毛豆炒至断生，然后盛出备用

• 7.锅里面留适量油，把肉末放去炒

• 8.肉炒至变色时以后把亲辣椒放去炒

• 9.然后再把红辣椒放去一起翻炒

• 10.等辣椒爆炒出香味出来以后把毛豆放去炒

• 11.加适量盐，然后加少许水一起炒熟即可

• 12.装盘

• 13.是不是很美味