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煎酿尖椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 12:38:28 阅读：7702 来源：本站原创作者：潘粤明

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪里脊肉250克相克食物	绿尖椒6个
香葱1根相克食物	蒜2辦相克食物
盐1茶匙	糖半茶匙相克食物
水淀粉1小勺	味极鲜酱油1小勺
蒸鱼酱油1小勺	蚝油1小勺
鸡精适量	花生油适量

煎酿尖椒的做法

1.尖椒洗净，去净内部的籽装盘备用。
2.肉洗净剁成肉沬，蒜、葱切碎和肉沫放入碗内。加入糖、淀粉、味极鲜酱油、蒸鲜酱油、蚝油、鸡精等调料搅拌均匀备用。
3.用手掰开尖椒酿入肉馅。
4.取一小碗放入少许白糖，酱油，淀粉和少许清水调匀备用。
5.锅里放油烧热，下尖椒(开口有肉馅的一面朝下)煎至两面黄。勾茨装盘即可上桌。
6.成品图

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