罗宋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

罗宋汤的做法

• 1.土豆洗净去皮切块、洋葱洗净切条、红肠切条备用

• 2.卷心菜对半切开，把里面根去掉，切条备用

• 3.土豆加适量清水放汤锅内大火煮沸后转小火慢炖

• 4.炒锅内加适量油将洋葱煸炒出香味

• 5.将煸炒过后的洋葱倒入汤锅内

• 6.剩下的洋葱油煸炒红肠

• 7.连同油一起倒入汤锅内，兜底搅拌几下

• 8.倒入适量油煸炒卷心菜直到变色软化后倒入汤锅，汤锅内继续兜底搅拌几下

• 9.倒入适量油煸炒番茄酱，番茄酱冒泡了就算煸炒好了

• 10.番茄酱倒入锅内，兜底搅拌几下，盖上锅盖，炖煮至土豆酥软后加糖加盐

• 11.美味可口的罗宋汤就完成啦

• 12.搭配上小餐包，简单又不失营养的早餐或午餐就搞定啦