咖喱牛肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱牛肉饭的做法

• 1.准备食材

• 2.土豆、洋葱、胡萝卜切成小块（自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没办法）

• 3.我喜欢这个口味的咖喱块（网上有卖）

• 4.牛肉洗干净

• 5.切成小片

• 6.油锅烧热翻炒牛肉

• 7.牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块

• 8.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮

• 9.这些食材半盒咖喱就够了

• 10.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底

• 11.放两勺牛奶更香滑

• 12.搅匀即可关火

• 13.盖在米饭上吃