酸汤水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

酸汤水饺的做法

• 1.芹菜，大葱切段，猪肉去皮切块

• 2.蔬菜先放入切碎机切碎～其实很快的，30秒就够了

• 3.切好的蔬菜取出～

• 4.胡萝卜也切碎～有颜色的胡萝卜放在最后切碎～

• 5.猪肉也切碎～取出调味

• 6.盐、胡椒粉、糖、生抽、蚝油、鸡蛋、料酒把猪肉末调味～我做了两种馅的一种胡萝卜一种芹菜的呢～两种口味～

• 7.饺子皮放入适量的肉馅，将饺子皮对折，用双手和大拇指和食指捏成型

• 8.就像这样～

• 9.锅内放水，煮沸后放入饺子～分别煮沸三次加三次水煮沸了就好了啦～

• 10.大碗中放入盐，生抽，食醋，鸡精，胡椒粉调成酸汤汁，捞起饺子放碗里～撒上葱花，放一勺煮饺子的汤水～

• 11.找个凳子坐着吃，我的早餐就完成了～

• 12.调点红油～用辣椒粉、油调成沾汁～

• 13.没汤的也能这样吃，上班赶车拿个保鲜袋一转装～没差了～