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牛肉元葱胡萝卜包子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:16:28 阅读：100 来源：本站原创作者：郭静纯

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

面粉1斤	酵母10克
泡大粉5克	牛肉4两相克食物
元葱1个	胡萝卜2根相克食物
油适量	盐适量
酱油适量	姜适量相克食物
十三香适量	鸡精适量
香油适量

牛肉元葱胡萝卜包子的做法

1.先发面一一把面放盆中，酵母泡大粉糖加到面里。取半斤温水40度到入面中和面，和好后放两分钟再和一下，过10分钟面就发好了。
2.改刀，肉馅现成的，把元葱胡萝卜切碎，胡萝卜放热水中过一下，姜切碎。
3.和馅，先在肉馅里加水分三次上劲，加油，酱油盐，十三香，姜，鸡精，香油和匀。再加元葱胡萝卜和匀。
4.把发好的面起一条比饺子大一点赶皮包。
5.上蒸锅蒸十五分就出锅

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