炝拌萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

炝拌萝卜丝的做法

• 1.食材：白萝卜

• 2.白萝卜去皮；

• 3.白萝卜切成丝；

• 4.放入容器内，加入适量盐；

• 5.用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右；

• 6.萝卜出水后倒去水份，用手挤干水份；

• 7.倒入适量的生抽；

• 8.加适量的白糖，鸡精，辣椒粉，最后倒入香油；

• 9.油锅热油，加适量食用油加热；

• 10.热油浇在腌制好的萝卜上；

• 11.香菜洗净切碎；

• 12.放入装有萝卜丝的容器内；

• 13.用筷子搅拌至完全入味即可；

• 14.成品；