煎烧臭豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

煎烧臭豆腐的做法

• 1.把食材都洗干净

• 2.臭豆腐改刀成小方块，葱，生姜，大蒜切末，青红辣椒切块。

• 3.热锅，给油。

• 4.给生姜，大蒜炒香。

• 5.中火给青红辣椒炒匀

• 6.倒入臭豆腐，给盐。

• 7.大火煎炒

• 8.煎至四面变黄色

• 9.加入胡椒粉，酱油。水（水跟臭豆腐一样多就可以了）

• 10.再准备生粉水

• 11.给味精，香醋拌匀倒入生粉水拌匀

• 12.加入小葱关火

• 13.装盘

• 14.上桌即食