拿铁咖啡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

拿铁咖啡的做法

• 1.准备好材料

• 2.把咖啡豆磨成粉

• 3.装入压实

• 4.制成咖啡

• 5.取牛奶250毫升，放入微波炉高火转1.5分钟（牛奶温度不要超过70°）

• 6.倒入打奶泡壶中开始打奶泡（也可以放咖啡机上打）一般打30下左右就可以了；先快后慢，先快速抽动使牛奶发泡，再放慢速度打绵。

• 7.打好的奶泡倒入拉花杯中，撇掉表面粗泡沫，静止一会

• 8.这时咖啡倒入咖啡杯中

• 9.拉花杯放桌子轻轻震几下，（目的是把较大的泡沫震碎）沿杯壁慢慢倒入咖啡杯中

• 10.奶泡倒至高出咖啡杯1毫米左右

• 11.在奶泡上画由小到大三个圆圈

• 12.用拉花针拉出花型（先四等分由外面里面拉，再八等分由外朝里拉）

• 13.可以在中间放朵玫瑰花装饰