花生芝麻糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
芝麻：明目、祛风、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

花生芝麻糖的做法

• 1.花生小火炒熟，去皮，装保鲜袋用擀面杖碾碎（不用擀得太碎）。

• 2.芝麻小火，炒熟。

• 3.干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒熔。

• 4.熔糖的过程要不断搅拌，直至所有的糖都熔化，变成黄棕色，；先放入碎花生炒匀，放入熟芝麻炒匀。

• 5.把炒匀的花生芝麻糖装入保鲜袋，用擀面杖，擀平。

• 6.稍凉以后，用干净的刀直接连着保鲜袋一起切小块。

• 7.去掉保鲜袋，放凉后放入瓶子或保鲜盒密封保存。