植物燕窝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

植物燕窝的做法

• 1.准备猪肉片、红椒麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。

• 2.青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。

• 3.红椒麻辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。

• 4.切碎的葱、辣椒、蒜头与红椒麻辣黑菇酱放入碗中，
  同时并倒入些许酱油后，相互拌匀即可。

• 5.将猪肉片入锅川烫后捞出，沥干水分，至于一旁备用。

• 6.小白菜入锅川烫片刻，沥干水分后捞出，摆放于盘底。

• 7.将猪肉片依序层层叠放在小白菜上。

• 8.最后淋上特调酱汁，即可立即尝鲜椒麻滋味。