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干竹笋炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 09:40:42 阅读：66 来源：本站原创作者：赵鸿飞

食材用料

干竹笋20两	瘦肉100克
蚝油1勺	生粉适量
油适量	盐适量
料酒1勺

干竹笋炒肉的做法

1.干竹笋提前一晚用水泡软
2.切断
3.装盘
4.瘦肉切片
5.加蚝油淀粉料酒
6.用手抓匀，腌制15分钟
7.剁蒜蓉
8.锅里烧开水，干竹笋飞水
9.捞起，沥干水份
10.热油锅，爆香蒜蓉
11.放瘦肉翻炒变白
12.加干竹笋翻炒均匀
13.加入适量的清水
14.中小火焖20分钟
15.焖至汤汁快收干，加鸡精和盐
16.翻炒均匀
17.继续煮5分钟，即可
18.一道美味的干竹笋炒肉就做好了
19.我是Axia囡，来香哈一起交流吧

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