萝卜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

萝卜炖粉条的做法

• 1.准备食材

• 2.粉条用温水泡软，淋干水分

• 3.白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

• 4.葱姜切丝，干辣椒切小段，花椒，八角适量

• 5.热锅凉油放入花椒，八角煸香(用小火)

• 6.放入葱，姜，干辣椒煸炒出香味

• 7.倒入萝卜大火翻炒片刻，加入适量盐，生抽，老抽翻炒均匀入味，倒入适量清水，

• 8.最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透，加入少许鸡精调味即可

• 9.盛入器皿里即可食用