香蕉椰蓉糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香蕉椰蓉糕的做法

• 1.三个鸡蛋加糖粉打发至粘稠状，这步比较痛苦，全蛋打发需要花时间，我一般一边看电视一边打发～耐心～

• 2.在1中打完的成品中加入玉米油

• 3.加入椰浆，用刮刀切拌，尽量不要搅拌

• 4.两根香蕉拿保鲜袋套着手压成泥倒入3中切拌

• 5.筛入低粉，切拌均匀

• 6.我是直接用烤盘烤的，所以烤盘包上油纸直接倒进去了

• 7.最后一根香蕉切片铺在上面，然后再撒上椰蓉就可以入烤箱了

• 8.150度上下30分钟～出锅最好等凉了吃