便当蜂安徽首店今日正式开业

4月17日，便当蜂在中星城开出合肥首店，而这也是其在安徽的第一家门店。据了解，除中星郊外，便当蜂在合肥的别的两家门店也正在准备中，将于不久后连续开业。

据了解，便当蜂的热餐悉数出自有星级餐厅主厨经历的专业技术人员之手，在大数据的基础上由专业团队研宣布契合各地顾客喜爱的菜品，因而又被称为城市厨房。一起为了可以更好的确保大批量生产出的菜品质量一致，便当蜂对每道菜都进行了数据标准化处理，详尽到每块肉的厚度、直径、火候温度、酱油的克数。在热餐推出后，便当蜂会依据顾客反应和商场数据，及时调整菜品的各项参数，继续对口味进行优化。

一起，便当蜂为保质期短的鲜食引入了电子价签。这些电子价签悉数衔接后台中心体系，由中心体系主动监控有效期而且依据门店出售状况做出是否打折的决议，假如一款蛋糕此刻被中心体系断定应该打折，电子价签就会变成赤色并主动显现折后的价格、扣头信息，用数字更精准的确保了食物安全。

据中星城店店长介绍，自助收银机简略易操作，经过微信或许付出宝即可完结付出，为顾客省去了排队时刻，不仅如此，假如有过期的食物未被排查出来，并被顾客拿去扫码买单，这时候自助收银机就会显现二维码失效。

揭露材料显现，2019年年末，便当蜂完结了对扬州、镇江、南通、宁波等城市的布局，到本年，先后在深圳深房广场、济南天桥区开出各市首店。现在便当蜂门店数超越1500家，以直营的方法遍及华北、华东、华南三地大中型城市。