黄鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄鱼汤的做法

• 1.准备好食材：鱼，葱，姜，胡萝卜忘记合照了。

• 2.葱白切段，葱绿切丝，胡萝卜切丝，姜切丝。

• 3.鱼洗净后，正反面均匀的划上几刀，方便入味，抹上适量盐。

• 4.平底锅倒入适量油，把鱼放进去煎。

• 5.小火慢煎，煎至两面金黄。

• 6.加入适量开水烧滚，水滚开加入姜丝，葱段和胡萝卜丝继续烧开2分钟，即可出锅。

• 7.撒葱丝装饰，美美的享受吧……