芝士鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

芝士鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗掉血水去骨

• 2.鸡翅里加上如图调料，再加入姜，蒜和白糖，搅拌均匀腌制一个晚上

• 3.黄瓜和芝士片切条

• 4.塞入腌好的鸡翅里

• 5.鸡翅裹上薄薄的面粉再拖蛋液，裹上面包糠

• 6.用筷子测试油温，筷子放入油锅周边冒小泡时说明可以放鸡翅

• 7.炸鸡翅

• 8.炸至微黄捞出(黄糠炸出来颜色偏黄)

• 9.等到油温升至8成热时，再快速复炸一次

• 10.最后摆盘