芒果小丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芒果：温中止呕、止呕、生津
牛奶：富含蛋白质

食材用料

芒果小丸子的做法

• 1.白砂糖放入温水里搅拌至融化。

• 2.把融化的糖水放入到糯米粉里，搅拌均匀。

• 3.用手揉成团。

• 4.搓成小丸子形状。

• 5.锅中烧开水，放入糯米小丸子煮。

• 6.芒果去皮，把芒果分成两份，一份打芒果泥用，一份装饰用。

• 7.把打泥用芒果放入料理机，再放入适量牛奶，搅拌成芒果牛奶汁。

• 8.打好的芒果牛奶汁，放入冰箱冷藏一会儿。

• 9.小丸子浮到水面上时倒入凉水，如此重复两到三遍。

• 10.捞出煮好的小丸子，过凉水，沥干水分。

• 11.从冰箱里取出芒果牛奶汁，放入小丸子和芒果块儿。芒果小丸子就做好了。