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蒜蓉开背虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:48:36 阅读：5698 来源：本站原创作者：陈嘉琪

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

虾10只相克食物	黄酒20g
蚝油15g	鸡精2g
芝麻油15g	龙口粉丝30g
盐2g	蒜45g相克食物
生抽10g	姜1片相克食物
白糖10g相克食物

蒜蓉开背虾的做法

1.鲜虾
2.粉丝用温水泡
3.虾去须，去虾线从头一分为二到尾巴不要切断
4.虾里加盐，10g黄酒，生姜腌制15分钟左右
5.把剩下的所有调料调汁
6.粉丝沥水，加三分之一的调料汁拌均
7.三分之一的调料汁和虾拌均，摆盘，三分之一的调料汁淋在虾上
8.上锅蒸5分钟左右，在虚蒸2~3分钟左右出锅
9.成品
10.这是捣蒜的东东哟

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