白菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白菜饺子的做法

• 1.将菠菜清洗干净从中间切断。

• 2.将菠菜叶子切细放入料理机打碎。

• 3.和面盆放入一半的面粉用菠菜汁和面。

• 4.将和好的面揉成面团盖上盖子醒20分钟。

• 5.另外一半面粉用清水和面，揉成光滑的面团醒上20分钟。

• 6.利用醒面的时间把馅料备好。韭菜备好。肉剁成末放入盐，胡椒粉，鸡蛋，生抽搅拌均匀。

• 7.韭菜控干水切碎和肉末拌匀。饺子馅就做好啦。

• 8.将醒好的白面团搓成条，绿色面团擀成长条。

• 9.白色面条放在绿色面块上面包起来，绿色多余部分切掉。然后搓成条状。

• 10.切成小剂子，然后擀皮。

• 11.取一块饺子皮放入馅料，包出自己喜欢形状的饺子。

• 12.依次包好所有的饺子摆整齐。

• 13.锅里添加适量的水烧沸放入饺子。

• 14.饺子全部浮上来就煮好啦。

• 15.装盘享用美食咯。喜欢蘸水可以自己调配。