串料牙签肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

串料牙签肉的做法

• 1.将牛肉洗净，切成小薄块

• 2.用牙签串好

• 3.准备食材：羊肉串料（袋装或是散装的均可，根据个人口味，买辣的或是稍辣的）

• 4.剥蒜，将蒜拍一下，姜一片

• 5.炒锅放油，将蒜煎至两面金黄

• 6.放入牛肉翻炒

• 7.放适量料酒、海鲜酱油翻炒

• 8.放入准备好的羊肉串料，翻炒至入味

• 9.装盘，味道美美哒！