菠菜戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜戚风蛋糕的做法

• 1.洗干净一些，菠菜放入料理机中加入适量水，打成菠菜汁

• 2.蛋白蛋黄分离，盆中放入3个蛋黄加入玉米油和菠菜汁

• 3.混合成均匀的面糊。

• 4.3个蛋白分3次加入细砂糖，打发至图中状态。

• 5.取1/3蛋，还加入面糊

• 6.这把刚刚混合好的面糊倒入，2/3的，蛋白中混合均匀。

• 7.放入烤箱，180度，烤30到35分钟左右。

• 8.倒扣至放凉后脱模。

• 9.做好的菠菜戚风蛋糕

• 10.切开蛋糕，里面很漂亮哦。