泡椒鳳爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泡椒鳳爪的做法

• 1.解冻，剪掉凤爪的指甲，并剁成两半，水里泡20分钟，沥干备用

• 2.所有用料大合影

• 3.放锅里大火煮开，中火炖15分钟

• 4.煮好捞出，用水多洗几遍，把它的油洗掉，这样跑出来的凤爪才帅口脆

• 5.我的秘方就是上海宝鼎槽卤，味道鲜。很便宜哦。

• 6.把槽卤倒入装凤爪的容器里，并加入泡椒。槽卤一定要漫过凤爪哦，让它全部浸泡在里面。这样才入味

• 7.放冰箱冷藏两个小时就可以食用了。不用等隔天就可以吃到美味了。

• 8.来一张成品图吧！