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炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 08:05:50 阅读：2076 来源：本站原创作者：刘蓓

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

新竹米粉200克	瘦肉100克
鸡蛋2个相克食物	木耳150克相克食物
食用油适量	盐适量
生抽适量	淀粉适量
蒜末适量	葱少许相克食物
香菜少许相克食物	水少许

炒粉丝的做法

1.备好食材
2.瘦肉切丝放少许淀粉食用油腌十分钟
3.提前泡发好木耳
4.鸡蛋放少许水打散加少许盐放碗备用
5.备好淀粉芡
6.切碎蒜头.香菜.葱
7.煮开水把米粉放下锅煮软
8.煮软的米粉拿出来过冷水装篮备用
9.下食用油少许盐炒几分钟米粉装上碟备用
10.鸡蛋炒散放蒜末将瘦肉木耳炒熟
11.然后放上生抽和碗中的淀粉勾芡加上米粉拌匀
12.最后放上葱和香菜
13.成品图

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