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炒茄丝儿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 20:40:37 阅读：710 来源：本站原创作者：杨欣

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	香菜适量相克食物
干辣椒适量相克食物	味极鲜适量
醋适量相克食物	油适量
盐适量

炒茄丝儿的做法

1.茄子洗净切丝
2.葱姜切好备用
3.香菜切碎备用
4.热油，放干辣椒、葱姜炒香
5.加入茄子丝翻炒
6.倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
7.待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下
8.完成

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