拔丝糯米饭团的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

拔丝糯米饭团的做法

• 1.糯米提前洗净泡好。

• 2.蒸熟的糯米饭。

• 3.把糯米饭揉搓成一个个小丸子。

• 4.把糯米团均匀的裹上一层淀粉。

• 5.油7成热下锅炸。

• 6.炸至外表金黄，捞出沥油。

• 7.倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。

• 8.中小火翻炒让糖均匀受热。

• 9.转小火不停炒至溶化。

• 10.炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。

• 11.倒入炸好的糯米团。快速翻炒让糖汁均匀的裹上，离火出锅。

• 12.来拔丝啦！