西葫芦饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
醋：消食积、解毒、补血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦饼的做法

• 1.准备好食材

• 2.西葫芦切圆形状，红椒、蒜备用

• 3.撒盐在切好的西葫芦上腌制5分钟

• 4.鸡蛋打散，锅预热加油

• 5.取一片西葫芦片，两面沾上干淀粉，抖抖多余的干粉

• 6.再在蛋液里面打滚，均匀沾上蛋液

• 7.电饼铛放少许油，放入西葫芦饼，煎至两年金黄色即可