美味疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

美味疙瘩汤的做法

• 1.准备食材

• 2.番茄用开水烫两分钟，将皮剥掉

• 3.番茄切片，菠菜切段，鸡蛋打散，葱切花，香菜切小段

• 4.水龙头呈滴水状，滴入面粉中，用筷子搅拌

• 5.将面粉拌成小疙瘩状

• 6.锅里油烧热，放入葱炒香

• 7.放入番茄

• 8.加入糖去酸

• 9.加入酱油提色

• 10.番茄炒出沙，加入开水

• 11.水开后将面疙瘩撒入

• 12.搅拌开，以免有大的面疙瘩

• 13.煮一分钟放入菠菜

• 14.煮开后撒入蛋液

• 15.加盐调味

• 16.撒入香菜即可

• 17.好喝又养胃的疙瘩汤，来一碗吧？

• 18.成品图