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奶香小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 11:51:51 阅读：1415 来源：本站原创作者：林妙可

食材用料

高筋面粉300克	雀巢奶粉16克
糖50克相克食物	盐2克
鸡蛋2个相克食物	安琪酵母5克
黄油8克	8寸披萨盘两个
糖水适量

奶香小面包的做法

1.把除黄油以外的材料放入搅拌机内搅拌十分钟左右，放入黄油揉起劲道，大概二十五分钟，用保鲜膜包好发酵。
2.发酵到用手指压去不回弹就可以了，然后排气
3.排完气后分成均匀的小面团，大概四十克左右，放在刷了油的披萨盘中发酵
4.发酵好的小面包
5.放入上下火165度的烤箱中烤二十分钟，注意上色后请盖上锡纸烤，烤到十五分钟时刷上糖水或蜂蜜水烤五分钟就可以了，松软的奶香味小面包出炉了
6.侧面图
7.再来一张脱模的图
8.撕了一个吃，面包起丝了，软软的，可爱吧

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