冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
猕猴桃：暖肝、健胃、清热

食材用料

冰糖葫芦的做法

• 1.将山楂泡水洗净

• 2.洗净去除山楂顶部

• 3.用牙签把山楂穿起来，小的可以放两个，大的放一个

• 4.将冰糖和同等开水放入锅中煮开

• 5.煮化继续熬煮

• 6.糖浆起泡开小火准备上糖浆

• 7.可以借助勺子往山楂上均匀撒糖浆

• 8.将裹好糖浆的冰糖葫芦放在有油的盆内晾凉