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甜酸白萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 15:22:27 阅读：3213 来源：本站原创作者：孙红雷

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

白萝卜一根相克食物	柠檬一个相克食物
白糖3两相克食物	白醋一瓶相克食物
盐3两	姜6片相克食物

甜酸白萝卜的做法

1.白萝卜削皮，切片，放入盆里！
2.撒入3两盐面，撒匀！腌制10分钟左右！戴上一次性手套，把白萝卜攥出来，腌制的萝卜水扔掉！
3.把攥好的白萝卜放入冷藏盒里，放切好的姜片，柠檬片，放入白萝卜！放白糖，倒入一瓶白醋！盖好后，放入冷藏12小时即可食用！我感觉放入24小时以后吃效果更佳！
4.腌制透明！吃起来，甜，酸，脆！

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