香蕉蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热

食材用料

香蕉蛋糕的做法

• 1.准备材料如下图。

• 2.称好备用。

• 3.蛋黄和蛋清分开打入无油无水的盆里。

• 4.把香蕉压成泥。

• 5.把蛋黄，玉米油，水一起搅拌均匀。

• 6.在加入香蕉搅拌均匀。备用。

• 7.打发蛋清，分3次加入砂糖，把发如图，备用。

• 8.蛋黄糊里加过筛的面粉。

• 9.打均匀如图一。

• 10.蛋黄糊里第二次加入过筛面粉。

• 11.在用打蛋器低档打均匀。

• 12.第三次加入过筛的面粉。

• 13.也用打蛋器低档打均。

• 14.把蛋清的3分之一倒入蛋黄糊里上下搅拌均匀。

• 15.在把剩下的蛋清倒入蛋黄糊里搅拌均匀如图。

• 16.倒入模具里，烤箱预热170度5分钟。转160度
  50分钟出炉

• 17.出炉。2小时托模如图

• 18.上面来一张图

• 19.侧面一张

• 20.切开一张图

• 21.在来一张