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枣泥酥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:20:59 阅读：4361 来源：本站原创作者：梅婷

食材用料

水油皮～	中筋面粉150克
玉米油50克	糖10克相克食物
纯净水60克	油酥～
中筋面粉120克	玉米油60克
自制枣泥馅适量

枣泥酥的做法

1.油皮和油酥按配料表放一起和好就可以了（盖保鲜膜醒20分钟）
2.醒好后分成相同数量大小的等分10～12份
3.用油皮包裹油酥
4.捏紧收口不要漏酥
5.擀成长条
6.自上而下卷起
7.按照这个步骤做好全部盖保鲜膜醒15分钟
8.时间到再擀长再卷起醒20分钟
9.醒好拿出一个用刀一分为二
10.切口朝下擀成面皮
11.放入枣泥馅
12.打褶包好
13.收口朝下即可
14.按照这个手法包好全部，放入铺了吸油纸的烤盘
15.烤箱190度预热五分钟，预热好后把烤盘放入烤箱烤25分钟
16.烤好后出炉香喷喷
17.来张近照
18.摆入盘中

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