发面肉饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀

食材用料

发面肉饼的做法

• 1.准备好面粉适量，放入和面容器内。

• 2.加入酵母粉，水，准备和面。

• 3.将面团和好，放置2-3小时，等待醒发。

• 4.醒发面团的时间，可以把肉馅调好。

• 5.将醒发好的面团，做成大小适宜的剂子。

• 6.在电饼档上刷上色拉油，将包入肉馅的剂子，放在电饼铛上预热。

• 7.将包入肉馅的面剂子，轻轻压成薄饼。表面刷上色拉油。

• 8.加热2-3分钟后，反面再刷上油，继续加热2-3分钟即可出锅。

• 9.香喷喷的肉饼出锅了。