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砂锅鳕鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:31:40 阅读：8128 来源：本站原创作者：牛萌萌

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鳕鱼1条相克食物	豆腐1块相克食物
植物油适量	耗油少许
盐适量	味素适量相克食物
鸡精少许	胡椒粉适量
八角2个	料酒少许
生抽少许	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
白糖少许相克食物	青红椒少许

砂锅鳕鱼豆腐汤的做法

1.食材：鳕鱼一条，豆腐一块
2.鳕鱼、豆腐分别切块，将豆腐用盐水浸泡一会儿
3.青红椒，姜分别切丝！葱、蒜切沫备用
4.锅中加入少许油，放入葱、姜、蒜爆香
5.加入适量的清水，将鱼块倒入煮开
6.开锅后大约10分钟，倒入豆腐块，大火煮10分钟
7.关火，装盘，撒上香菜即可

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