卷心菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

卷心菜炒粉丝的做法

• 1.卷心菜洗净切条

• 2.粉丝用开水泡好过凉水用刀切段备用

• 3.葱切末 辣椒切圈 蒜切碎

• 4.锅里倒油 7成热 放入花椒茴香 八角爆香

• 5.在倒入葱末 蒜末 辣椒圈爆香

• 6.倒入切好的卷心菜加盐翻炒

• 7.7卷心菜炒至脱生放入粉丝翻炒匀 加入适量的味达美翻炒匀就OK了

• 8.装盘